중국 음식 매운 말린 녹색 양파 (파기) 갈비

왜 우리는 탈수 된 말린 녹색 양파를 선택합니까?

1. 녹색과 채소와 같은 하이로드 식품은 시간이나 노력을 기울이지 않습니다.

2. 녹색 양파와 같은 채소는 장기적으로 돈을 절약하고 음식물 쓰레기를 줄이는 좋은 방법입니다.

3. 녹색 양파는 냉장고에서 매우 빨리 나빠질 수 있으며, 그로 인해 녹색 양파를 탈수하는 것은 그만한 가치가 있습니다.

 녹색 양파는 무엇입니까?

파기 나 봄 양파로도 알려진 양파의 한 종류 인 녹색 양파는 양파처럼 풀 사이즈 양파 전구에 가지 않는 작은 전구로 자랍니다.

그들은 마늘, 부추 및 샬롯과 같은 야채로 구성된 Allium 가족의 일부입니다.

그들은 특히 중국 음식에서 주요 요리에 큰 영양가와 신선한 맛을 제공합니다.

말린 녹색 양파를 저장하는 방법? (색상 변화를 노란색으로 피하는 것이 매우 중요합니다)

말린 녹색 양파를 보관하려면 밀폐 된 용기 나 다시 달성 가능한 비닐 봉지에 넣을 수 있습니다.

직사광선에서 멀리 떨어진 시원하고 건조한 곳에 보관하는 것이 중요합니다.

이것은 그들의 맛을 보존하고 그들이 부실 해지는 것을 막는 데 도움이 될 것입니다.

또한, 컨테이너에 저장 날짜에 라벨을 붙이면 신선도를 추적하는 데 도움이 될 수 있습니다.

탈수 된 녹색 양파를 사용하는 방법?

탈수 된 녹색 양파는 다양한 요리에 사용하여 맛과 색의 팝을 추가 할 수 있습니다. 몇 가지 일반적인 응용 프로그램은 다음과 같습니다.

수프와 스튜: 미묘한 양파 맛과 색의 튀김을 위해 수프와 스튜에 탈수 된 녹색 양파를 넣으십시오.

조미료 블렌드: 탈수 된 녹색 양파를 다른 허브와 향신료와 섞어 고기, 야채 등에 대한 맞춤형 조미료 블렌드를 만듭니다.

딥 및 스프레드: 사워 크림 또는 요거트 기반 딥과 같은 탈수 된 녹색 양파를 짭짤한 킥을 추가하십시오.

고명: 맛의 파열과 장식적인 터치를 위해 장식으로 접시 위에 탈수 된 녹색 양파를 뿌립니다.

오믈렛과 프리 타타: 향미 깊이를 추가하기 위해 오믈렛과 프리 타타에 탈수 된 녹색 양파를 포함시킵니다.

쌀과 곡물 요리: 탈수 된 녹색 양파를 익힌 쌀, 퀴 노아 또는 다른 곡물에 넣어 양파 맛으로 주입하십시오.

탈수 된 녹색 양파를 사용할 때는 몇 분 동안 따뜻한 물에 담그기 전에 먼저 재수 화하는 것이 가장 좋습니다. 이것은 질감과 맛을 회복시키는 데 도움이됩니다.