리코펜은 밝은 붉은 색소와 과일과 채소, 특히 토마토에서 일반적으로 발견되는 카로티노이드 유형입니다. 토마토에게 생생한 붉은 색을주는 것이 담당합니다. 리코펜은 강력한 산화 방지제이므로 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이됩니다. 다음을 포함하여 다양한 건강상의 이점이있는 것으로 여겨집니다.
항산화 특성 : 리코펜은 신체의 유해한 자유 라디칼을 중화시켜 잠재적으로 산화 스트레스를 줄이고 세포를 손상시키지 않도록합니다.
심장 건강 : 연구에 따르면 리코펜은 염증을 줄이고 LDL 콜레스테롤의 산화를 예방하고 혈관 기능을 개선함으로써 심혈관 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
암 예방 : 리코펜은 특정 유형의 암, 특히 전립선, 폐암의 위험 감소와 관련이 있습니다. 항산화 특성 및 세포 신호 전달 경로를 조절하는 능력은 항암 효과에 기여할 수있다.
눈 건강 : 일부 연구에 따르면 리코펜은 연령 관련 황반 변성 (AMD) 및 기타 눈 조건에 대한 보호 효과가있을 수 있습니다. 망막의 산화 스트레스로부터 보호하고 전반적인 눈 건강을 지원하는 것으로 여겨집니다.
피부 건강 : 리코펜은 UV- 유도 피부 손상에 대한 보호 효과가있을 수 있으며 햇볕의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 피부 질감을 개선하고 주름을 줄이며 여드름과 같은 특정 피부 상태를 관리 할 수있는 잠재력에 대해 연구되었습니다.
리코펜은 올리브 오일과 같은식이 지방을 섭취 할 때 신체에 가장 잘 흡수되는 것으로 생각됩니다. 토마토 페이스트 나 소스와 같은 토마토와 토마토 제품은 리코펜의 가장 풍부한 공급원입니다. 수박, 핑크 자몽 및 구아바와 같은 다른 과일과 채소에는 리코펜도 포함되어 있습니다.