당근 가루는 영양 적 이점으로 인해 인간과 애완 동물 사료에 큰 도움이됩니다. 당근 분말을 각각 사용하는 방법은 다음과 같습니다.
인간 음식 :
베이킹 : 당근 가루는 베이킹 레시피에서 신선한 당근을 대체 할 수 있습니다. 케이크, 머핀, 빵 및 쿠키와 같은 제품에 자연의 단맛과 수분을 추가합니다.
스무디와 주스 : 비타민, 미네랄 및 산화 방지제를 추가로 향상시키기 위해 스무디 나 주스에 당근 가루를 첨가하십시오.
수프와 스튜 : 당근 가루를 수프, 스튜 또는 소스에 뿌려 풍미를 향상시키고 영양 함량을 증가시킵니다.
조미료 : 당근 가루는 자연적인 양념으로 사용하여 구운 야채, 쌀 또는 고기와 같은 풍미있는 요리에 단맛과 흙을 추가 할 수 있습니다.
애완 동물 사료 :
수제 애완 동물 간식 : 당근 가루를 영양 부스트 및 추가 맛을 위해 비스킷이나 쿠키와 같은 수제 애완 동물 치료에 포함시킵니다.
젖은 음식 토퍼 : 애완 동물의 젖은 음식에 작은 당근 가루를 뿌려 여분의 영양소를 추가하고 Finicky Eaters.pet을 촉진하십시오.
우리는 어떻게 만들 수 있습니까?
집에서 당근 가루를 만들려면 다음 성분과 장비가 필요합니다.
재료:
신선한 당근
장비:
야채 필러
나이프 또는 푸드 프로세서
탈수기 또는 오븐
블렌더 또는 커피 그라인더
저장 용 밀폐 용기
이제 당근 가루를 만드는 단계는 다음과 같습니다.
당근을 씻고 껍질을 벗기십시오 : 당근을 흐르는 물 아래에서 철저히 씻으십시오. 그런 다음 야채 필러를 사용하여 외부 피부를 제거하십시오.
당근을 자르십시오 : 칼을 사용하여 껍질을 벗긴 당근을 작은 조각으로 자릅니다. 또는 당근을 화나게하거나 격자 부착물이있는 푸드 프로세서를 사용할 수 있습니다.
당근을 탈수하십시오 : 탈수기가있는 경우, 다수의 당근을 탈수기 트레이에 단일 층으로 뿌립니다. 6 ~ 8 시간 동안 저온 (약 125 ° F 또는 52 ° C)에서 또는 당근이 완전히 건조되고 파삭 파삭해질 때까지 탈수됩니다. 탈수기가없는 경우 도어가 약간 낮은 설정에서 가장 낮은 설정에서 오븐을 사용할 수 있습니다. 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 당근 조각을 놓고 완전히 건조하고 바삭해질 때까지 몇 시간 동안 굽습니다.
파우더로 갈기 : 당근이 완전히 탈수되고 바삭 바삭 해지면 블렌더 또는 커피 그라인더로 옮깁니다. 미세한 가루로 변할 때까지 맥박 또는 갈기. 과열과 덩어리를 피하기 위해 짧은 버스트를 섞어야합니다.
당근 가루를 보관하십시오 : 연삭 후 당근 가루를 밀폐 용기로 옮깁니다. 직사광선에서 멀리 떨어진 시원하고 건조한 곳에 보관하십시오. 신선하게 유지하고 몇 달 동안 영양가를 유지해야합니다.
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이제 다양한 레시피에 사용하거나 애완 동물의 음식에 첨가 할 수있는 수제 당근 가루가 있습니다!