식품 등급 카본블랙이란?
식품 등급 카본블랙은 카본블랙, 콜타르 또는 천연가스 등을 특수 가공하여 만든 검은색 미세 분말입니다. 식품 가공에서는 카본블랙이 주로 원료로 사용되며, 원료는 국가가 정한 품질 기준을 충족해야 하며 인체에 유해한 물질을 함유해서는 안 됩니다.
카본블랙의 품질 기준과 특성은 안정적입니까?
(1) 외관 : 식품 등급 카본블랙은 검은색 미세 분말이어야 하며, 질감이 균일하고 건조하며 덩어리짐이 없고 냄새가 없으며 불순물이 없어야 합니다.
(2)식품용 카본블랙의 화학성분은 식품안전기준을 충족하여야 하며, 인체건강에 유해한 중금속 및 기타 유해물질을 함유해서는 아니된다.
(3)안정성: 식품급 카본블랙은 식품 중에서 화학적 안정성과 색소 안정성이 우수하며, 퇴색되기 어렵고, 식품의 색상 안정성을 유지할 수 있습니다.
식품 등급 카본블랙의 적용 범위는 무엇입니까?
식품 등급 카본블랙은 사탕, 초콜릿, 기 케이크, 토스트, 음료, 간장, 식초, 와인 등 다양한 식품 산업에 널리 사용됩니다. 식품의 색상을 개선하고 검은색 효과를 강화할 뿐만 아니라, 맛과 풍미를 조절하는 데에도 사용할 수 있습니다. 또한, 일상 화학, 제약, 잉크, 고무 등 다양한 산업 분야에도 활용될 수 있습니다.
연락처: Judy Guo
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게시 시간: 2025년 1월 14일