커큐민은 신체에 어떤 영향을 미치나요?

쿠르쿠민 추출 기술：
원자재 준비:신선한 강황 뿌리줄기를 골라서 씻은 후 불순물과 흙을 제거합니다.

건조:깨끗이 씻은 강황 뿌리줄기를 작은 조각으로 자르고, 햇빛이나 건조기에서 수분 함량이 저장에 적합한 수준으로 줄어들 때까지 말립니다.

눌러 터뜨리는:말린 강황 뿌리줄기를 잘게 부수어 가루로 만들어 이후 추출 과정에 필요한 표면적을 늘립니다.

용매 추출:추출은 에탄올, 메탄올 또는 물과 같은 적절한 용매를 사용하여 수행됩니다. 강황 분말을 용매와 혼합하고 일반적으로 특정 온도와 시간에서 교반하여 커큐민을 용매에 용해시킵니다.

여과법:추출 후, 여과를 통해 고체 잔류물을 제거하면 쿠르쿠민이 함유된 액체 추출물을 얻을 수 있습니다.

집중:여과된 액체는 증발이나 다른 방법을 통해 농축되어 과도한 용매를 제거하고 더 높은 농도의 쿠르쿠민 추출물을 얻습니다.

건조:마지막으로, 농축된 추출물을 추가로 건조시켜 쉽게 보관하고 사용할 수 있는 커큐민 분말을 얻을 수 있습니다.

커큐민은 신체에 어떤 영향을 미치나요?
항산화 효과:커큐민은 강력한 항산화 성질을 가지고 있어 자유 라디칼을 중화하고 산화 스트레스로 인한 세포의 손상을 줄여 세포 건강을 보호합니다.

소화를 개선합니다:커큐민은 소화를 개선하고, 소화불량, 복부 팽창 등의 문제를 완화하며, 장 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

심혈관 건강:일부 연구에 따르면 커큐민은 심혈관 건강을 개선하고, 콜레스테롤 수치를 낮추고, 심장병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다.

신경 보호:커큐민은 신경계를 보호하는 효과가 있는 것으로 보이며, 연구에서는 알츠하이머병 및 기타 신경 퇴행성 질환에 대한 잠재적 적용 가능성을 탐색했습니다.

항암 가능성:예비 연구에 따르면 커큐민은 항암 특성을 가지고 있으며 특정 암세포의 성장과 확산을 억제할 수 있는 것으로 나타났습니다.

피부 건강 개선:커큐민은 항염 및 항산화 효과가 있어 피부 관리 분야에서 주목을 받고 있으며, 여드름이나 피부 노화와 같은 피부 질환을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

혈당을 조절합니다:일부 연구에 따르면 커큐민은 인슐린 민감도를 개선하고 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다.